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2014年1月24日 (金)

お・も・て・な・し

おはようございます!happy01

今日も青空が広がっていますsun

昨日は、大学の後輩と、ご夫婦で営んで

いらっしゃるイタリアンのお店に行ってきましたrestaurant

ご主人がお料理を作り、奥様が、あうんの

呼吸で盛り付けなどをし、お客さんに

笑顔で出してくれる…

ご夫婦だからこそ大変なことも多い

と思いますが、言葉にしなくても、

自然体での連係プレーがお見事

で、とっても良いな~と思いました。

そんな心のこもったお料理は美味しく

ないはずはありません。

究極は「心」だと思います。

毎日、よいコンディションで最高の

ものを作り出す…

とっても大変だけど、一番大事な事

なんだと思いました。confident

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前菜 バーニャカウダ

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アラカルト

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手打ちスパ トマトソーズ

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トリュフときのこのリゾット 

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鹿のお肉(お料理名は忘れちゃった!)

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パンナコッタ

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プリンのアイスクリーム添え

↑このプリンは最高ですsign03

美味しい料理に後輩との話にも花が咲き、

とっても心温まる夜でした。moon3 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おはようございます!
今日は少し暖かな日になるそうです。
ご夫婦でイタリアンのお店を営んでいらっしゃるなんて素敵ですね。
どんなお仕事も毎日継続することは大変だと思います。
千帆さんもお体に気を付けて、頑張ってくださいね!
陰ながら応援してます!!

おはようございます!
美味しそうなお料理ですね♪
心がこもっていれば、美味しくないはずはないです!
…ということで、私も今日も家族のために、ご飯を作ります。\(^o^)/

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