岡山からの白桃で…

おはようございます。

猛暑日が続いていますが、皆さま、

お元気でお過ごしでしょうか。

さて、

先日、岡山から白桃が届き、例年なら、

冷やしてそのまま頂いていますが、

せっかくなので、今年はアレンジして

みようと思い、桃ケーキを作ってみま

した♪

白桃は、皮を剥き、時間が経つと

色が変わってしまうので、レモン果汁の

シロップをコーティングしました。

中央には、庭で育ったミントを添えて、

爽やかに仕上げてみました♪

来年は、ももタルトｏｒももゼリーに

挑戦しようかな、と思っています。!(^^)!

岡山の恵み「白桃」に感謝です。