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2021年6月

2021年6月21日 (月)

いつもありがとう。

こんにちは!

昨日は父の日。

日頃、家族の為に頑張っている父の為に

子とともにケーキを作りました。

この時期は、メロンが美味しい季節。

メロンを丸くくり抜いて並べて、

お庭で育てたミントを添えました。

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その他、ローストビーフ、ほうれん草のキッシュ、

サラダも朝から仕込み、準備しましたが、一番の

ご馳走は、子が描いた絵だった様です。

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お父さん、いつもありがとう!

2021年6月18日 (金)

うめ~?!

こんにちは!

雨に濡れる紫陽花の美しい季節、

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

先日、関東も梅雨入りし、夏が待ち

遠しい頃です。

さて!

6月初めに、青梅を頂き、人生初、

梅シロップ作りに挑戦。

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…と言っても、洗ってヘタを取った梅と氷砂糖を

瓶に入れるだけです。💦

ちょうど2週間程経ちましたので、

家のテラスで味見を、、、

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梅シロップを炭酸水で割ってみました。

爽やかな梅の香りがして、すっと体に入って

いく感じがしました。

あともう少し漬けておくと、もっと深い味わい

になりそうです。

焦ってはダメですね、じっくり少しずつ少しず

つ…待つ事も大切ですね。

うめ~ジュースになります様に!(*^^*)

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